Als je op het laatste moment nog vlug even je kerstinkopen doet, komt de kar vol te zitten met impulsaankopen. Het resultaat: voedselverspilling en veel troep. Maak van te voren een lijst zodat je in een keer al je inkopen doet. Dit voorkomt ook nog eens extra ritjes naar de winkel. Nog handiger misschien: bestel je boodschappen online.

Om efficiënt inkopen te doen is het handig om een maaltijdplanning te maken voor beide kerstdagen waarbij je rekening houdt met alle ingrediënten en eventuele restjes.

Wij Nederlanders hebben liever te veel dan te weinig eten met kerst. Dit zorgt vaak voor meer eten dan je had bedacht en voor veel restjes. Zorg ervoor dat je uit gaat van iets kleinere porties dan normaal, zeker als je meer gerechten maakt.

Met kerst wordt traditioneel (veel) vlees gegeten. Misschien durf je het aan en maak je een kerstmenu zonder vlees of met vis. Inspiratie voor lekkere gerechten vind je in deze mooie download van PuurGezond, daarin staan 10 PuurGezonde kerstinspiratie recepten. Goed voor jou en goed voor het milieu.

- geniet van deze dagen,

- geniet van met wie je samen bent,

- geniet van lekker eten,

- geniet van even lekker samen naar buiten.

 

Maak er leuke, gezellige dagen van!