Rauwkost met dipsaus

Een lekker onderdeel van de gezonde borrelplank is deze rauwkost met dipsaus

Simpel te maken en heel lekker!

 Ingredi├źnten voor 2 glaasjes

  • 1/3 komkommer
  • 1/2 winterwortel
  • 1/2 paprika
  • 5 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1-2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1 theelepel gedroogde bieslook (of een eetlepel lekkere verse bieslook)

Bereidingswijze

  • snijd de groenten in lange repen
  • meng Griekse yoghurt, olijfolie, mayonaise en kruiden door elkaar
  • verdeel de saus over 2 glaasjes
  • verdeel de reepjes groenten over de 2 glaasjes

Eet smakelijk!

PS Als rauwkost kun je bijvoorbeeld ook nog kiezen voor bleekselderij of rettich